五丰馒头改良剂报价的应用中遇到发酵慢和馒头没有发起来，成死面的问题

问题一．发酵慢

分析一、酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。

分析二、和面时面团温度较低，醒发温度不够 和面时可用温水

分析三、糖，油，盐比例重，可降低糖、油、盐用量

问题二、馒头没有发起来，成死面

分析一和面水温过高，将酵母烫死，可用温水和面

如果用户朋友们在应用五丰馒头改良剂报价过程中遇到这些问题，可以通过我们以上介绍的内容解决一下，更多有关于五丰馒头改良剂报价的知识我们将继续为您整理带来，敬请期待

五丰馒头改良剂报价的特点

一：效果明显

用馒头改良剂配合安琪酵母做馒头，“馒头表皮光滑，色泽较白，内在孔隙均匀细腻，口感好有嚼劲，馒头吃起来香中带甜，并且可以延长保鲜期。

二：添加量小、使用方便

馒头改良剂的添加量很少，只用面粉量的0.1-0.3%即可达到---的效果；馒头改良剂使用时可以与其它原料一起加入和面，使用方法非常简单方便。用酵母做馒头时添加安琪馒头改良剂，一定会为您带来优良的品质和---的经济效益。

馒头是北方家庭很常见的一种主食的，但是馒头在做的时候就需要使用到很多的工序的，就是主要要采用五丰馒头改良剂报价的，它用于馒头制作可促进更松软的馒头和增加馒头弹性，这样的话就可以使得馒头口感变得劲道好吃一些的，不过这种改良剂很多人就会---是否会出现副作用，其实一般来说是不会有的，这其实就是为了---馒头老化的。

五丰馒头改良剂报价如何用？

1、用法：用温水化开与酵母一起添加到面粉里，添加量为百分之一，称取面粉添加改良剂，加百分之五十的水(以面粉重量为基数)，加百分之一酵母和面，成型 ，醒发30至60分钟，沸水蒸约20分钟即可。

2、五丰馒头改良剂报价作用与效果：---面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能，---增大成品体积，约百分之十五，使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽，使成品内部组织结构均匀、细密，使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道，---成品老化，延长货架期。