发明提供一种健康油条的新技术配方，秋叶丹无铝油条膨松剂，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩，膨松---，大小均匀，无异味，营养丰富，不会对人体造成一定程度的伤害。用新型复合香酥油条粉代替传统的矾碱盐膨松剂试制油条，同时在面团中添加12%鸡蛋，---油条的---和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉，因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。为生产无铝油条，解除油条含铝对人体的危害，提供了切实可行的方案。
小编为大家介绍一下秋叶丹无铝油条膨松剂，一起来看一下吧！秋叶丹无铝油条膨松剂---gb2760食品添加剂的卫生标准，以面粉为原料，经蒸、炸、烘烤加工制成的面制食品中，铝的残留量应≤100毫克/千克，统称无铝膨松剂。根据中和值原理，合理调配碱性盐和酸性盐之间的比例，刻意---铝盐对人体智力的伤害作用，秋叶丹无铝油条膨松剂用途，选用的酸剂，结合有效助剂，精制而成的第三代复合膨松剂无铝油条粉。
油条成型：
油条炸制：
醒发过度/不足：
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