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       面粉加水和成面团后，可以不经过提面直接醒发制作油条，秋叶丹无铝双效泡打粉，这种方法常为家庭制作油条所采用。没有经过提面的炸出的油条内部结构比较粗糙，表皮不光滑。

　　提面就是为了使面团均匀光滑，和好的面团需要叫提面或掂面一到二次，每次间隔时间10分钟左右。需要注意的是，醒发好的面团不要再揉制，以免筋度过强不易成型，炸油条不起个。

　　油条店在制作油条时一般都需要经过1-2次提面，经过提面后的面团再进行醒发成型，炸出的油条内部结构均匀，秋叶丹无铝双效泡打粉生产厂家，表皮光滑，卖相也好。

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冬季炸油条不想等，试试这个秋叶丹无铝双效泡打粉：

冬季气温低，对面团的醒发影响很大，秋叶丹无铝双效泡打粉作用，一些面团即使延长醒发时间也不能达到满意的效果。

传统炸油条的醒面时间4-5小时，冬季温度偏低，采用一般的膨松剂制作油条可能还需要更长的时间醒面，并且醒发不好的面团炸的油条个头不大，而且油条色泽不亮、发暗。

秋叶丹无铝双效泡打粉是山东五丰食品科技有限公司的新技术产品，特点是能把一般炸油条醒面的时间由4-5小时减少至2小时。黄金酥很适合冬季制作油条，秋叶丹无铝双效泡打粉多少钱，醒面的时间减少了，但是制作出的成品不缩水。若技术过关，用秋叶丹无铝双效泡打粉做出的油条结构均匀、膨胀---、体大皮薄、结构酥脆。