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    2023-8-5

陈经理
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------标准:gb26687-2011

生产---sc20137048200065

配料:淀粉、木聚糖酶、淀粉酶、vc等。

适用范围:馒头、包子、花卷等蒸煮类食品。

添加量:按照生产需要适量添加,一般为面粉的0.1%-0.3%。

使用方法:按比例和面粉混合均匀。

特点:区别于传统增白剂——---化------,改用的是乳化剂和酶制剂,可有效避免对人体产生的危害。





日前,天津市市场和---通报了一批食品产品抽检结果:在抽检的700个样品中,------报价,有35个样品不合格,它们均为油炸小麦粉制品——油条、油饼、烧饼、油炸发糕等,问题为铝超标!

据了解,为提高天津餐饮服务食品安全---效能,---餐饮服务食品安全风险---,指导餐饮服务企业进一步提高食品安全管理水平,预防食品安全事故的发生,天津市市场和---对天津市部分餐饮企业食品进行---抽检,涉及含铝食品添加剂、酒、茶叶、烧烤、罐头类食品,其中不合格样品35个,合格样品665个。市场---委要求相关区县局对不合格样品的餐饮企业进一步调查处理,------,查明原因,制定---措施。






无馅馒头在江浙被称为“白馒头”“实心馒头”等,------生产厂家,其它地方则直接称为“馒头”,一般是半圆外表平整,------价格,每逢节日顶部会印上大红印。

有馅馒头在江浙被称为“馒头”,其它地方则叫做“包子”,有些地方在半球顶部捏合处褶皱。肉馅的叫“肉馒头”(或“肉包子”),菜馅的叫“菜馒头”(或“菜包子”)。通常有肉馅、豆沙馅、油菜、白菜、粉条、萝卜丝、南瓜、韭菜鸡蛋等各式各样。





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