加入适量的水、酵母和面，揉成面团。
将面团静置一段时间，让其发酵。
将发酵好的面团揉成长条状，用刀切成大小均匀的小面团。
用擀面杖将小面团擀成薄片，再用各种模具印出各种形状的馒头。
将做好的馒头放入蒸锅中，蒸煮约10-15分钟即可。
需要注意的是，无铝泡打粉遇水后和受热都会产生反映，无铝泡打粉价格，因此在制做过程中应尽量避免水或蒸汽的接触。另外，无铝泡打粉中含有一定的发酵粉成分，因此在揉面和发酵的过程中，应尽量轻柔，避免过度揉面和过度发酵，无铝泡打粉，以免影响馒头的口感和质地。
控糖小零食黑米小饼干的做法
1，70g橄榄油，30g白糖，一个鸡蛋搅拌均匀。
2，加入一小把黑芝麻，150g黑米面，80g白面，1g盐，1.5g小苏打，1.5g无铝泡打粉。混合均匀，揉成一团。
3，饼干可以做成自己喜欢的形状，饼干做好后，外层涂上一层蛋液。
4，烤箱180℃烤30分钟。和在外面买的饼干味道差不多。
也可在一步中加了50ml牛奶，这样油就可以相对的少放一点，烤出来是两种酥酥的口感。如果觉得糖多还可以减少一半，这样做出来的饼干会微微一点点甜味。
无铝泡打粉应用范围广：无铝泡打粉适用于各种面制品，如馒头、包子、花卷、糕点等，无铝泡打粉作用，使用范围广泛。
安全健康：无铝泡打粉不含明矾和硫酸铝，对人类健康没有危害，无铝泡打粉多少钱，不会对环境造成污染，是一种安全健康的食品添加剂。
保存时间长：无铝泡打粉的保存时间较长，保持期稳定，不会影响使用效果。
综上所述，无铝泡打粉相对于其他泡打粉具有更多的优势和优点，是一种好的食品添加剂。
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