油条膨松剂-亿发食品生产基地-油条膨松剂价格

炸油条的和面步骤：

使用油条膨松剂要注意和面的顺序，一般顺序为：先把油条膨松剂与面粉混合均匀，然后再加食用盐、食用油、水和面即可。

炸油条醒面的要求：

炸油条面团的醒面效果和温度关系很大，选用秋叶丹油条膨松剂，醒面时间一般为2-3小时左右就可以炸油条。如果在冬季温度偏低时，醒面时间要适当长一些3-4小时。另外还要注意保温。

醒好的面团表面上有很多均匀的气泡，面片很容易拉开不回缩。         成型和炸制 ：把醒好的面团拉制成长条状，擀成大约5mm厚的薄片，切成大小均匀长条，然后两片叠在一起，用筷子在中间压一下，拉开后入锅炸制。油温度大约在180-200度，油---黄即可。这样就能炸---泽金黄，蓬松饱满的油条。

本文主要是关于油条膨松剂加工油条的使用方法，油条膨松剂，大家不需要改变自己原有的操作习惯和工艺，完成油条的成型和炸制工序。

将面粉、油条膨松剂和温水放入容器中，搅拌均匀，形成面团。

用保鲜膜覆盖面团，放置约10分钟，进行醒面。

将面团擀成约0.5厘米厚的面片，切成长约2厘米、宽约4厘米的面条。

将面条两两叠在一起，用筷子在中间压一下。

锅中倒入油，油条膨松剂多少钱，烧至六成热时，油条膨松剂厂家，放入油条胚，炸至金黄色即可。

需要注意的是，炸制时要控制好油温，不要炸焦；另外，使用油条膨松剂制作油条时，炸出的油条比较松软，但热量较高，要适量食用。