






油条外酥里嫩,油条膨松剂批发,松软咸香,好---好吸收,非常适合当作早餐,尤其是上了年纪的老人喜欢吃油条。无论在南方北方,炸油条的摊位每天都排起长龙,排队买油条的人很多,有些人是天天买,除了油条好吃,还有就是对这种传统美食的一种情怀。
在过去,人们制作油条时为了膨松起酥,传统方法中都使用的是明矾,这是一种食品添加剂,如今人们越来越注重饮食健康,明矾对人体有害,所以很多人爱吃油条又不敢吃,毕竟---才重要。不过,如今已经禁止使用明矾作为食品添加剂了,做油条时都没有加明矾了,而且做油条的方法也有了很大的改进,自己在家就能做,今天教大家一个做油条的简单方法,不用酵母不用明矾,油条膨松剂多少钱,用油条膨松剂就解决了,1000克面粉添加15-20克油条膨松剂,再按正常的流程操作,炸出来的油条就会膨松酥脆且不含铝,一定要按量添加,油条膨松剂,别多了。
用油条膨松剂制作油条的方法
1.按一定的配比,把适量五丰无铝油条膨松剂放在面粉里搅拌,再兑水揉面。
2.把面粉揉成面团以后再将面团压扁,在保鲜膜上刷油,盖在面上醒面,醒发半个小时左右即可。
3.把醒好的面用擀面杖擀成扁面片,然后再用刀把他们切成大小相同的条状的面块。
4.将切好的条状面片两个合在一起,再用一根竹筷子在合在一起的面片中间按压一道凹痕
5.到油进油锅(油要多放),大火烧开油后拉着两边放入油锅油炸,永筷子---地翻滚着,直到油条膨胀。
6.油条炸制到颜色金黄、变大就可以用网勺捞出来了,捞出来后控油,这样我们好吃的油条就做好了。
炸油条用这个配方,---炸出又香又脆的大油条
食材:面粉500克、清水300克、盐7克、油条膨松剂8克
1、把面粉、盐、油条膨松剂、放入盆中,油条膨松剂价格,搅拌均匀,然后分几次加入清水搅拌成面穗,活成面团。
2、和面的面粉和水的比例要掌握好,油条膨松剂的用量控制好。
3、把活好的油条面放在一个长盘中,平摊开然后用保鲜膜包上,静置20-30分钟。
4、揭开保鲜膜,再揣面一次,保鲜膜盖好静置,常温下放置1-2个小时。
5、用刀切成2厘米宽的条,然后两两叠起来,用筷子在中间使劲压一下,压实,把油条胚子用手拉成长条,拉的时候两手要用力均匀。
6、锅里坐油,油温五成热下入油条胚子炸,油条胚子下入油锅后马上会浮起来说明油温刚好。用筷子不断翻动油条会发现油条越变越大,全程保持中小火,炸至油条表面金黄酥脆即可捞出。
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