秋叶丹馒头改良剂报价-山东五丰生物-临沂秋叶丹馒头改良剂

秋叶丹馒头改良剂属于食品添加剂的一种，可以使馒头表皮光滑、细腻、亮泽，口感绵软、筋道。通常情况下，馒头改良剂的添加浓度是0.3%-1%，正常使用一般不会对人体产生危害，可以与酵母搭配使用，做出的馒头外观和口感---。

馒头改良剂主要成分有复合酶系、---c、酵母营养剂以及乳化剂等，上述成分在正确使用的前提下，秋叶丹馒头改良剂报价，都没有毒性。其中复合酶系可以使面团更具筋力和弹性，还能使做出的馒头颜色白，增加馒头的色泽、柔软度和口感。---c的作用是增加面团的持气性，使面团更具有韧性。酵母营养剂为酵母提供较好的生长环境与营养，使酵母更容易快速、大量繁殖，而制作馒头重要的一点就是酵母的发酵程度，因此馒头改良剂应与酵母搭配使用。

下面由小编来向大家介绍一下关于秋叶丹馒头改良剂的五部功能：

特点一：秋叶丹馒头改良剂提高馒头外观的白度和光亮度；

特点二：秋叶丹馒头改良剂增大馒头体积，使馒头挺立饱满；

特点三：秋叶丹馒头改良剂使馒头的内部质构均匀、组织细腻，成品松软有弹性；

特点四：秋叶丹馒头改良剂---馒头的老化，延长馒头的保鲜期，复蒸效果好；

特点五：秋叶丹馒头改良剂提高面团的操作稳能和发酵稳定。