用油条膨松剂炸油条使用方法
食材：面粉 1000克 水 600克 油条膨松剂15-20克 食用盐13- 15克 食用油 80克
方法/步骤
1、先把面粉和油条膨松剂混合均匀，
2、把食用盐和食用油倒入水中混合，
3、把混合后的水倒入面粉和面，和面3-5分钟后把面团用保鲜膜盖好。 停20分钟左右把保鲜膜拿掉进行第二次和面，把面团和光滑，
4、 把和光滑的面团放在面板上，用保鲜膜盖好，
5、 停30分钟-40分钟开始把食用油到锅内烧油，
6、把保鲜膜拿掉，油条膨松剂批发，面板上撒少许面开始和油条剂子，把油条剂子用擀面杖擀 成厚度1厘米左右宽度适宜的油条坯，用刀切成宽度2厘米的油条坯，把两个油条坯上下叠放一起，用筷子轻轻按压一下。
7、油温控制在180度-200度左右，油锅内的油烧开后，把油条坯轻轻拉长两头轻轻捏一下 就可以下锅了，下锅后等油条浮上来用筷子不断的来会翻动，把油条炸至金黄色即可。
山东五丰油条膨松剂：速冻生胚油条，油条膨松剂作用，就是提前把面制成大小不同的面胚，放入冰箱速冻，不需要请的师傅，无需解冻直接下油锅炸，用多少炸多少。没有损耗及浪费，只需一个人翻油条。面坯通过速冻，又保持了油条原味，又了---滋生，且管理也方便。
无论从油条品质，卫生健康，方便快捷，省人工方面考虑，速冻生胚油条，今后必将占据市场------，安徽油条膨松剂，它符合现代人追求的卫生健康，方便快捷的都市生活，油条膨松剂厂家，又满足了人们对传统油条口感的要求。
油条膨松剂
以上几个弊端是目前市场上普遍存在的问题。
山东五丰研发的油条膨松剂是内起发工艺。一般生胚下锅15~20秒起浮，这样不会把面炸死，表皮也不会僵硬。炸出的油条表皮饱满，气孔小，内里蓬松有弹性。---是该配方炸出的油条凉了后口感---，软硬适中有嚼劲。解决了速冻生胚保质期短炸不起来的问题。
炸油条的注意事项和油条膨松剂的特点
醒发时间：醒发时间和加水量、水温、室温、面粉品种等有关，不要太拘泥于时间的---。
面粉的选择：炸油条应该选用中低筋面粉或者油条粉，建议不要选用高筋粉，因高筋粉的筋度过强往往会造成炸出的油条不起个，吃起来口感发硬的现象。
风味：可以加入适量白糖，南方一般建议添加量为面粉的10%，北方一般为面粉的5%，口感更酥脆。可以加入适量鸡蛋，成品口感更酥脆。和面时候可以抹适量起酥油或者食用油，口感更酥脆。
油条膨松剂安全：不含明铝矾等，完全符合gb26687-2011等相关规定。
快速：---和面即可，直接醒发备用。
效果：表面平整、均匀，无塌陷，膨松，口感酥脆，无涩味。
油条膨松剂厂家-安徽油条膨松剂-亿发食品零售商家(查看)由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司为客户提供“复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）”等业务，公司拥有“亿发”等品牌，---于其它等行业。，在山东省德州（禹城）---产业开发区友谊街以南东二环以东的名声---。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。同时本公司还是从事山东面粉改良剂，山东馒头改良剂，山东包子改良剂的厂家，欢迎来电咨询。
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